Une météo majoritairement favorable, des approvisionnements accrus et des prix plus bas ont dominé les marchés des céréales, oléagineux et édulcorants au cours de la dernière année et à l'approche de 2025, offrant les occasions d'achat les plus favorables pour les fabricants alimentaires depuis des années. La guerre en Ukraine se dirige vers sa troisième année avec un impact continu minimal sur la demande d'exportation céréalière américaine. Le régime météorologique El Niño se transforme en régime La Niña, ce qui changera les impacts météorologiques nationaux et mondiaux dans les mois à venir. Les perspectives d'experts en commodités et en météo présentant au Webinaire hivernal du séminaire d'achat le mercredi 4 décembre 2024 offriront des perspectives pour naviguer les marchés.
