Ce webinaire explore le potentiel de l'intelligence artificielle (IA) pour transformer l'industrie canadienne de transformation alimentaire et de boissons en améliorant l'efficacité opérationnelle, en rationalisant les processus, en permettant une prise de décisions plus intelligente, en améliorant la sécurité alimentaire, et en stimulant la productivité. Avec des exemples concrets d'entreprises alimentaires et de boissons canadiennes et mondiales, la séance mettra en lumière comment l'IA est déployée à travers les chaînes d'approvisionnement, les lignes de production et les systèmes de contrôle de la qualité.
