La programmation de cette année est organisée par l'ITAQ - Institut de technologie agroalimentaire du Québec, et soutenue par l'INAF - Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, un partenaire de longue date de l'association dans ses activités.
Jeudi 18 septembre
- Deux cours de formation sur la sécurité alimentaire offerts par les experts de l'ITAQ
- Visite des installations de l'ITAQ, « du champ à la table ». Fermes, serres et laboratoires
- AGA de l'AQIA (en mode hybride)
- Réception cocktail de réseautage
Vendredi 19 septembre
Journée de symposiums incluant :
- Conférences
- Présentations orales et par affiches par les étudiants
- Kiosques d'entreprises