La Foire de la Zone boréale se veut une occasion d'affaires idéale pour les producteurs et transformateurs agroalimentaires du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Cet événement se déroule en deux temps; d'abord lors de journées de réseautage (B2B) et de conférences pour permettre aux entreprises du secteur d'échanger entre elles et de rencontrer des représentants de différents marchés (restauration, détail, institutionnel, distribution, etc.). La technologie est mise à profit avec une application personnalisée à l'événement pour optimiser le réseautage et les occasions.
Ensuite, l'événement ouvre ses portes au grand public qui pourra découvrir et se procurer des produits typiques de notre région nordique. Ateliers, expositions, conférences, démonstrations culinaires et plus attendent aussi les participants. Une rencontre pleine de saveurs.
