S'appuyant sur le succès de la Guelph Food Engineering Conference inaugurale en 2023, le CFEC 2025 porte cette plateforme dynamique à la scène nationale. Organisé par l'Université de Guelph—l'une des institutions les mieux classées du Canada en science et technologie alimentaires—cet événement continue de repousser les limites de l'innovation alimentaire, favorisant la collaboration entre le milieu universitaire et l'industrie alimentaire.
