La section Manitoba de la CIFST organise un événement de sensibilisation publique, offrant une plateforme unique aux membres intéressés du public pour discuter des derniers développements en alimentation, nutrition et génie des biosystèmes, et proposer des façons d'améliorer les systèmes alimentaires, nutritionnels et agricoles du Manitoba. L'événement accueille tous les membres du public pour entendre des représentants du milieu universitaire, de l'industrie et du gouvernement.