Joignez-vous au Saskatchewan Food Industry Development Centre pour un regard captivant sur l'avenir de l'alimentation avec le Dr Mehmet Tulbek, président du Centre alimentaire, alors qu'il met en lumière les tendances à surveiller. Des protéines à approche végétale et collations à base de viande aux saveurs de fusion mondiale, innovations en boissons et aliments fonctionnels axés sur le mieux-être, cette séance mettra en lumière ce qui façonne la demande des consommateurs et l'innovation de l'industrie.
