L'industrie canadienne de la restauration se trouve à un moment charnière : une croissance progressive se profile à l'horizon, mais la voie à suivre demeure obscurcie par des défis persistants. Les pressions économiques, l'évolution démographique, les comportements des consommateurs et les répercussions des perturbations mondiales continuent de créer des vents contraires que les exploitants doivent naviguer avec soin. Le webinaire Foodservice Facts aidera les professionnels de la restauration à naviguer l'incertitude et les défis. La présentation sera divisée en deux sections.
