La conférence LCA Food est à l'avant-garde des discussions sur la durabilité des systèmes alimentaires depuis le milieu des années 1990, se tenant tous les deux ans en alternance entre l'Europe et d'autres continents. Au fil des ans, elle est devenue le principal forum mondial sur l'alimentation durable, réunissant des centaines de professionnels de l'environnement issus du milieu universitaire, du secteur privé, des organismes publics et d'ailleurs, afin de partager et de faire progresser les ACV alimentaires et les outils connexes.
