Sujet :Planifier des projets pilotes et l'engagement technique des clients
Date : Mercredi 25 mars 2026
Heure :12 h à 13 h 30 HE
Durée : 90 minutes
Type de séance : Contenu préenregistré + séance de questions animée par un expert et apprentissage appliqué
Format: virtuel en direct (Zoom)
Lien : Joindre la réunion Zoom
ID de réunion : 858 8395 8963
Code d'accès : 610306
Aperçu de la séance :
Les projets pilotes et les premiers engagements avec des clients constituent un pont essentiel entre le développement de produit et la commercialisation. La séance 10 porte sur la façon dont les fondateurs foodtech et en ingrédients novateurs peuvent planifier, structurer et exécuter des projets pilotes et des engagements techniques avec des clients efficaces, qui génèrent une validation significative, réduisent les risques et soutiennent l'adoption à long terme.
Cette séance va au-delà de l'adéquation produit-marché pour aborder les réalités pratiques du travail avec des adopteurs précoces et des partenaires de l'industrie. Les fondateurs apprendront comment « mener une grande expérience » avec un client ou un partenaire, y compris comment recruter des partenaires pilotes, aligner les attentes, gérer les exigences techniques et opérationnelles, et formaliser des engagements pilotes qui soutiennent la mise à l'échelle et la préparation au financement.
Ce que vous apprendrez :
Dans cette séance, les participants :
- Apprendront à concevoir des projets pilotes qui offrent une validation technique et commerciale crédible;
- Comprendront les meilleures pratiques pour engager des adopteurs précoces et des partenaires de l'industrie comme clients pilotes;
- Cerneront les pièges courants de l'engagement technique avec les clients et comment les éviter;
- Exploreront comment les projets pilotes peuvent être cadrés, structurés et financés pour s'aligner sur les incitatifs des partenaires; et
- Obtiendront des cadres pratiques pour passer de l'exécution du pilote à des relations commerciales à plus long terme.
Format de la séance :
Cette séance utilise un modèle de classe inversée pour maximiser la discussion en direct et l'apprentissage appliqué.
Travail préalable :
Les participants passeront en revue un court résumé préenregistré (15 à 20 minutes) des contributeurs de la séance à l'avance. Ce contenu présente les concepts de base, les cadres et des exemples concrets afin que tout le monde arrive avec une base commune.
Séance en direct :
La séance en direct de 90 minutes se concentrera sur une discussion de type questions-réponses avec un panel d'experts, l'apprentissage par étude de cas et une période de questions de cohorte. Les fondateurs sont encouragés à apporter des questions précises liées à la planification de pilotes, à la validation technique, à l'engagement avec les partenaires et à la stratégie de commercialisation.
Des diapositives facultatives pourront être utilisées avec parcimonie pour ancrer la discussion ou souligner des points clés.
Contributeurs à la séance :
Matt Tom, fondateur et président, MTCC LLC, cofondateur et président exécutif, Global Forum for Plant-Based and Alternative Proteins
Matt apporte une vaste expérience de soutien aux technologies alimentaires en démarrage à travers la validation, la stratégie de commercialisation et la mise à l'échelle de la fabrication. Il partagera des études de cas pratiques, y compris des leçons tirées de pilotes réussis et échoués.
Kevork Sevadjian, PDG, Gastronomous Technologies
Kevork s'appuie sur son expérience à la tête d'engagements techniques avec des clients et de la structuration de projets pilotes dans les environnements de restauration et d'automatisation. Ses perspectives portent sur l'alignement des pilotes avec les besoins des clients, la gestion des attentes et la transformation des premiers déploiements en occasions commerciales évolutives.
