GUELPH, ON, JANUARY 27, 2026 — The Canadian Food Innovation Network (CFIN) is awarding $645,285 to seven southern Ontario-based startups through the first intake of the Ontario Food Technology Pilot program. Delivered by CFIN and funded in part by the Government of Canada through the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario (FedDev Ontario), the program helps early-stage companies validate and demonstrate new technologies that address post-farmgate challenges in the food supply chain.

Industry partners will match the federal investment, bringing total project value to nearly $1.3 million. The selected pilots demonstrate how southern Ontario innovators are applying AI, automation, biotechnology, and advanced processing systems to modernize production and strengthen competitiveness throughout one of the province’s most vital industries.

The Ontario Food Technology Pilot funding recipients are:

Project Lead: Jitto (Toronto, ON)

Project Title: AI-Powered Pricing Automation Pilot for the Ontario Food Sector

Funding: $100,000

Project Summary: Jitto is validating an AI-powered system that can automatically read, clean, and structure supplier price lists—a task that is still slow and error-prone for most food distributors. The project will test the accuracy, reliability, and workflow fit of this automated data-processing pipeline, showing how machine learning and generative AI can reduce manual admin work and improve pricing operations for Ontario distributors.

Project Lead: Biofect Innovations Inc. (Toronto, ON)

Project Title: Innovating Reduced-Sugar CPG Formulations with Brazzein for Better Flavour and Nutrition

Funding: $99,999

Project Summary: Biofect Innovations is developing Brazzein, a natural, high-intensity sweet protein produced through precision fermentation, to enable the next generation of low-carb product formulations. This project will refine Brazzein into commercially viable formats and validate its performance in real food and beverage applications through pilot prototypes and industry collaboration. Biofect will also distribute ingredient samples to manufacturers to support formulation testing. The objective is to generate the sensory, nutritional, and technical data required for scale-up and broader market adoption.

Project Lead: Gastronomous Technologies Inc. (Oakville, ON)

Project Title: ChronoGrill Lite

Funding: $97,658

Project Summary: Gastronomous is piloting ChronoGrill Lite, a modular version of its automated cooking system engineered for small and mid-sized restaurant operators. The project will demonstrate how affordable automation can improve speed, consistency, and food safety while reducing labour intensity and energy use. Results from the pilot will guide market expansion across Ontario’s quick-service and institutional food sectors.

Project Lead: TRUELY Foods (Mississauga, ON)

Project Title: Building Canadian Co-Manufacturing Capacity for Alternative Proteins

Funding: $99,959

Project Summary: TRUELY Foods is establishing Canada’s first dedicated manufacturing line for high-protein dairy cereals. Currently, there is no facility in the country capable of producing these specific products, forcing Canadian companies to rely on U.S. manufacturers. This project establishes the necessary production capacity here in Canada. By moving manufacturing domestically, TRUELY will improve product quality, secure a stable supply chain, and create new value for the Canadian dairy sector.

Project Lead: Otolabs Inc. (Mississauga, ON)

Project Title: Otolabs QuickByte

Funding: $95,250

Project Summary: Otolabs is piloting QuickByte, a compact, fully automated food-service kiosk that prepares hot, personalized meals in under two minutes. It gives food providers a staff-free, zero-construction way to deliver reliable service at high-traffic institutions that lack full kitchen capacity—hospitals, universities, and transit sites—the very places people need it most. Most importantly, the model lets one central prep kitchen serve many micro-kitchens, extending reach without adding kitchens or frontline staff—making fresh, affordable meals more available to patients, students, and night-shift workers across Ontario. This project will refine the multi-ingredient dispensing system, enclosure, and power setup, and roll out QuickByte IQ, an AI-enabled smart-stocking tool that predicts demand and enables dynamic pricing to cut food waste and helps prevent stock-outs.

Project Lead: Sustainable Biosecurity Solutions (Hamilton, ON)

Project Title: First-of-Its-Kind Heat-Free Ozone Knife Sanitation for Reliable, Sustainable Pathogen Control

Funding: $91,319

Project Summary: Sustainable Bio Security (SBS) is testing a heat-free ozone knife sanitization system for meat and food processors. The system aims to provide quick, reliable sanitation without hot water or chlorine, helping facilities cut downtime and operating costs while boosting food safety. The pilot will assess the system under daily production conditions and gather the necessary data to support regulatory approval and commercial deployment.

Project Lead: Mindlab Inc. (Markham, ON)

Project Title: Next-Gen Food Labeling: Dynamic Nutrition & Health Insights via QR Codes

Funding: $61,100

Project Summary: Mindlab is piloting IntRest, a patent-pending AI-powered platform that automates food labeling by extracting ingredient data, calculating nutrition values, and applying regional diet and allergen standards. IntRest uses advanced AI algorithms—supported by reliable food composition databases such as USDA, CNF, and other international standards—to ensure accuracy and regulatory alignment. Through direct POS integrations and automated ingredient analysis, IntRest keeps nutrition, allergen, and health labels continuously updated with no manual effort. This pilot will be conducted with POS and packaged-food partners across southern Ontario to validate system performance, support industry adoption, and accelerate commercialization in Canada and international markets.

QUOTES

“Southern Ontario has rapidly evolved into a hub for Canadian food innovators. It’s home to an impressive diversity of foodtech companies bringing serious solutions to the table. The Ontario Food Technology Pilot gives these entrepreneurs a way to prove their technology works in commercial settings, build partnerships, and move one step closer to market. It’s also helping accelerate tech adoption in Ontario’s largest manufacturing subsector, strengthening regional competitiveness and setting the stage for long-term economic growth.”

– Dana McCauley, CEO, Canadian Food Innovation Network

“Southern Ontario’s foodtech sector is constantly innovating to turn great ideas into real commercial solutions. When entrepreneurs have the tools to validate and scale new technologies, they strengthen our supply chains, boost productivity, and create good jobs. Today’s investments show how AI, automation, and advanced processing can transform one of Ontario’s most important industries and help position Canada as a global leader in food innovation.”

– The Honourable Evan Solomon, Minister of Artificial Intelligence and Digital Innovation and Minister responsible for the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario

“Price list data gathering and processing is one of the most overlooked bottlenecks in food distribution. This project allows us to prove how AI can remove hours of manual work from daily operations, reduce pricing errors, and help distributors focus on serving their customers more efficiently. We see this as foundational digital infrastructure for a more resilient Ontario food system.”

– Mani Siddiqui,

Founder, Jitto

"As front-of-package sugar labels approach, brands are under pressure to reformulate without losing flavour. This project allows us to demonstrate how Brazzein can help manufacturers cut sugar while still delivering products consumers love."

– Ralph Christian Delos Santos, PhD

Cofounder & CEO, Biofect Innovations

“We are very excited to be developing a pilot for a high-efficiency, high-speed flame grill, that will revolutionize our customers’ operations by improving speed of service, delivering unmatched consistency and reducing energy costs.”

– Kevork Sevadjian

CEO, Gastronomous Technologies Inc.

"We are proud to fill a critical gap in Canada’s food manufacturing ecosystem. Until now, producing high-protein dairy cereal domestically wasn't possible. This investment changes that, creating production capacity that allows us to innovate and scale right here at home."

– Eoin Carroll,

Cofounder, TRUELY Foods

“Late at night in a hospital, delivery apps and restaurants are closed and you need a real meal. Imagine a fresh burrito, shawarma, or curry bowl—hot in under two minutes—personalized to your taste to ±10 g. That’s what our micro-kitchens bring on demand to places a full kitchen can’t."

– Eeshaan Patil,

Cofounder & CEO, Otolabs

“This project is about proving the system works where it matters most: on the floor, during real production. Processors are responsible for keeping food safe while keeping lines moving. We’re building a knife sanitation option that does not create condensation, reduces breakdowns, and delivers reliable pathogen control with zero residues.”

– Chris DeBoer,

Director of Supply and Business Development, Sustainable Bio Security

“Restaurants and food businesses face significant challenges in keeping nutrition, allergen, and health information accurate and compliant. These updates are often slow, manual, and expensive. IntRest automates this entire process using advanced AI algorithms and trusted data sources like USDA and CNF to ensure reliable labeling. With our POS integrations, we can keep menu and product information always up to date. This CFIN pilot enables us to demonstrate real-world impact in Ontario and bring smart, automated food labeling to the broader industry.”

– Fatemeh Kazemi,

Founder & CEO of Mindlab Inc.

ABOUT THE PROGRAM

The Ontario Food Technology Pilot provides non-repayable funding to help early-stage companies validate and demonstrate innovative food technologies developed in southern Ontario. By supporting in-market pilot projects across processing, foodservice, retail, and distribution, the program reduces cost and risk, accelerates commercialization, and strengthens industry collaboration around high-impact, post-farmgate innovations.

Eligible projects are led by Ontario-based foodtech businesses with under $5 million in annual revenue and advance technologies at Technology Readiness Levels (TRL) 6–9. The program supports pilot projects that align with CFIN’s national innovation priorities, including food manufacturing technology, digital supply chains, packaging, circularity, and foodservice innovation.

ABOUT THE CANADIAN FOOD INNOVATION NETWORK

The Canadian Food Innovation Network (CFIN) is a national organization that’s stimulating transformative and transferrable innovation within the Canadian food sector. Since 2021, CFIN has awarded more than $22,301,276 (matched by $25,138,939 in industry investment) to 122 Canadian foodtech projects that derisk new technologies that will make the food sector more competitive. CFIN-funded companies have generated $90 million in economic impact and created over 355 jobs and co-op placements. Our funding recipients have attracted more than $82 million in follow-on investment.

With 7,500 members and counting, CFIN has built the fastest growing and most engaged food business community in the country and our members come from across the globe, representing all parts of the food value chain. CFIN’s free membership includes access to exclusive funding programs, five Regional Innovation Directors, and YODL.

CFIN was established in 2021 and is supported by Government of Canada’s Strategic Response Fund and Canadian Agricultural Strategic Priorities Program.

ABOUT FEDDEV ONTARIO

Since 2009, the Government of Canada, through FedDev Ontario, has worked to advance and diversify the southern Ontario economy through funding opportunities and business services that support innovation, growth and job creation in Canada’s most populous region. The Agency has delivered impressive results, which can be seen in southern Ontario businesses that are creating innovative technologies, improving productivity, growing revenues, creating jobs, and in the economic advancement of communities across the region. Learn more about the impact the Agency is having in southern Ontario by exploring our investment profiles, our Southern Ontario Spotlight, and FedDev Ontario’s X, Facebook, Instagram and LinkedIn accounts.

SUPPORTING INFORMATION

Ontario Food Technology Pilot

CFIN Membership

CFIN Media Page

CFIN Media Kit

MEDIA CONTACTS

Jamil A. Karim

Communications Director

Canadian Food Innovation Network

Jamil@cfin-rcia.ca

Sofia Ouslis

Press Secretary

Office of the Minister of Artificial Intelligence, Digital Innovation and Minister responsible for the Federal Economic Development Agency for Southern Ontario

sofia.ouslis@ised-isde.gc.ca

LE RÉSEAU CANADIEN D’INNOVATION EN ALIMENTATION OCTROIE 645 K$ À SEPT ENTREPRISES DE TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES DU SUD DE L’ONTARIO

Le financement du programme Démonstration de technologie alimentaire en Ontario, octroyé en partie par le biais de FedDev Ontario, aidera des entreprises de technologies alimentaires en premier développement à confirmer l’efficacité et à commercialiser de nouvelles technologies numériques, d’IA et de transformation qui améliorent la productivité et la compétitivité du secteur de l’alimentation.

GUELPH (Ontario), 27 janvier 2026 — Le Réseau canadien d’innovation en alimentation (RCIA) octroie 645 285 dollars à sept jeunes pousses du sud de l’Ontario dans le cadre du premier tour de financement du programme Démonstration de technologie alimentaire en Ontario. Présenté par le RCIA et financé en partie par le gouvernement du Canada par le biais de l’Agence fédérale de développement économique pour le Sud de l’Ontario (FedDev Ontario), ce programme aide les entreprises en premier développement à confirmer et à démontrer l’efficacité de nouvelles technologies qui relèvent des défis en aval de la ferme dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire.

Des partenaires du secteur apporteront une contribution équivalente à l’investissement fédéral, portant ainsi la valeur totale des projets à près de 1,3 million de dollars. Les projets pilotes retenus montrent comment les innovateurs et innovatrices du sud de l’Ontario utilisent l’IA, l’automatisation, les biotechnologies et les systèmes avancés de transformation pour moderniser la production et renforcer la compétitivité dans l’un des secteurs les plus vitaux de la province.

Voici les entreprises qui recevront du financement dans le cadre du programme Démonstration de technologie alimentaire en Ontario :

Responsable du projet : Jitto (Toronto, Ontario)

Titre du projet : Projet pilote d’automatisation de l’établissement des prix alimentée par l’IA pour le secteur ontarien de l’alimentation

Financement : 100 000 $

Résumé du projet : Jitto confirme actuellement l’efficacité d’un système alimenté par l’IA capable de lire, nettoyer et structurer automatiquement les listes de prix des fournisseurs, une tâche qui, pour la plupart des distributeurs de produits alimentaires, reste lente et propice aux erreurs. Le projet testera l’exactitude, la fiabilité et l’adéquation au flux de travail de ce système de traitement automatisé des données, montrant comment l’apprentissage automatique et l’IA générative peuvent réduire les tâches administratives manuelles et améliorer les activités d’établissement des prix pour les distributeurs de l’Ontario.

Responsable du projet : Biofect Innovations inc. (Toronto, Ontario)

Titre du projet : Préparations innovantes pour des produits de consommation courante à faible teneur en sucre contenant de la brazzéine pour améliorer la saveur et l’apport nutritionnel

Financement : 99 999 $

Résumé du projet : Biofect Innovations travaille avec la brazzéine, une protéine naturelle au goût hautement sucré produite par fermentation de précision, dans le but de créer une nouvelle génération de préparations de produits à faible teneur en glucides. Ce projet vise à produire de la brazzéine dans des formats commercialement viables et de confirmer ses performances dans des boissons et aliments réels grâce à des prototypes pilotes et à une collaboration avec le secteur. Biofect distribuera aussi des échantillons d’ingrédients aux fabricants afin de soutenir les tests des préparations. L’objectif est de générer les données sensorielles, nutritionnelles et techniques nécessaires à la mise à l’échelle et à une adoption plus large par le marché.

Responsable du projet : Gastronomous Technologies inc. (Oakville, Ontario)

Titre du projet : ChronoGrill Lite

Financement : 97 658 $

Résumé du projet : Gastronomous met en œuvre le projet pilote ChronoGrill Lite, une version modulaire de son système de cuisson automatisé conçu pour les exploitants de restaurants de petite et moyenne taille. Le projet démontrera comment une automatisation abordable peut améliorer la rapidité, la constance et la sécurité des aliments, tout en réduisant l’intensité en main-d’œuvre et la consommation d’énergie. Les résultats du projet pilote guideront l’expansion au sein du marché ontarien de la restauration rapide et de la restauration collective.

Responsable du projet : TRUELY Foods (Mississauga, Ontatio)

Titre du projet : Renforcer les capacités canadiennes de production partagée de protéines de substitution

Financement : 99 959 $

Résumé du projet : TRUELY Foods met en place la première chaîne de production de céréales riches en protéines laitières au Canada. À l’heure actuelle, aucune installation au pays n’est en mesure de fabriquer ces produits particuliers, forçant ainsi les entreprises canadiennes à se tourner vers des fabricants américains. Ce projet permettra de créer la capacité de production nécessaire ici même, au Canada. En rapatriant la production au pays, TRULY améliorera la qualité des produits, mettra en place une chaîne d’approvisionnement stable et créera de la valeur pour le secteur laitier canadien.

Responsable du projet : Otolabs inc. (Mississauga, Ontario)

Titre du projet : QuickByte d’Otolabs

Financement : 95 250 $

Résumé du projet : Otolabs met en œuvre le projet pilote QuickByte, un kiosque de services alimentaires compact et entièrement automatisé qui prépare des repas chauds et personnalisés en moins de deux minutes. Il offre aux fournisseurs de services alimentaires un moyen sans personnel et sans construction de fournir un service fiable dans les établissements très fréquentés qui ne disposent pas d’une cuisine complète comme les hôpitaux, les universités et les sites de transport, c’est-à-dire les endroits où les gens en ont le plus besoin. Plus important encore, ce modèle permet à une cuisine centrale de servir plusieurs microcuisines, élargissant ainsi la portée du service sans l’ajout de cuisines ni de personnel de première ligne et rendant les repas frais et abordables plus accessibles aux patients, aux étudiants et étudiantes, et aux travailleurs et travailleuses de nuit partout en Ontario. Ce projet permettra d’améliorer le système de distribution multi-ingrédients, l’enceinte et la configuration de l’alimentation électrique, puis de mettre en œuvre QuickByte IQ, un outil intelligent de gestion des stocks alimenté par l’IA qui prédit la demande et permet une tarification dynamique afin de réduire le gaspillage alimentaire et d’éviter les ruptures de stock.

Responsable du projet : Sustainable Biosecurity Solutions (Hamilton, Ontario)

Titre du projet : Premier système de désinfection de couteaux à l’ozone sans chaleur du genre pour un contrôle fiable et durable des agents pathogènes

Financement : 91 319 $

Résumé du projet : Sustainable Bio Security (SBS) teste un système de désinfection de couteaux à l’ozone sans chaleur destiné aux transformateurs de viande et de produits alimentaires. Ce système vise à fournir une désinfection rapide et fiable sans eau chaude ni chlore, aidant ainsi les installations à réduire leurs temps d’arrêt et leurs coûts d’exploitation, tout en renforçant la sécurité des aliments. Le projet pilote évaluera le système dans des conditions de production quotidiennes et recueillera les données nécessaires pour soutenir son approbation réglementaire et sa mise en œuvre commerciale.

Responsable du projet : Mindlab inc. (Markham, Ontario)

Titre du projet : Étiquetage des aliments de prochaine génération : informations dynamiques sur l’apport nutritionnel et la santé par l’utilisation de codes QR

Financement : 61 100 $

Résumé du projet : Mindlab met en œuvre le projet pilote IntRest, une plateforme alimentée par l’IA en instance de brevet qui automatise l’étiquetage des aliments en extrayant des données sur les ingrédients, en calculant les valeurs nutritionnelles et en appliquant les normes régionales en matière d’alimentation et d’allergènes. IntRest utilise des algorithmes d’IA avancés, soutenus par des bases de données fiables sur la composition des aliments comme celle de l’USDA, le Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) et d’autres normes internationales, afin de garantir l’exactitude et la conformité réglementaire. Grâce à une intégration directe aux points de vente et à une analyse automatisée des ingrédients, IntRest permet une mise à jour constante des étiquettes relatives à l’apport nutritionnel, aux allergènes et à la santé, et ce, sans efforts manuels. Ce projet pilote sera mené avec des partenaires sectoriels des points de vente et des aliments emballés du sud de l’Ontario afin de confirmer les performances du système, de soutenir son adoption par le secteur et d’accélérer sa commercialisation au Canada et sur les marchés internationaux.

CITATIONS

« Le sud de l’Ontario s’est rapidement transformé en un pôle pour les innovateurs et innovatrices en alimentation du Canada. Une diversité impressionnante d’entreprises de technologies alimentaires s’y sont implantées et ces dernières proposent des solutions sérieuses. Le programme Démonstration de technologie alimentaire en Ontario permet à ces entrepreneurs et entrepreneures de prouver l’efficacité de leurs technologies dans un contexte commercial, d’établir des partenariats et de se rapprocher du marché. Il contribue aussi à accélérer l’adoption des technologies dans le plus important sous-secteur manufacturier de l’Ontario, renforçant ainsi la compétitivité régionale et ouvrant la voie à une croissance économique à long terme. »

– Dana McCauley

Directrice générale, Réseau canadien d’innovation en alimentation

« Le secteur des technologies alimentaires du sud de l’Ontario innove constamment pour transformer de bonnes idées en solutions commerciales concrètes. Lorsque les entrepreneurs et entrepreneures disposent des outils nécessaires pour confirmer l’efficacité de nouvelles technologies et les mettre en œuvre à grande échelle, ils renforcent nos chaînes d’approvisionnement, accroissent la productivité et créent de bons emplois. Les investissements réalisés aujourd’hui montrent comment l’IA, l’automatisation et les procédés de transformation avancés peuvent transformer l’un des secteurs les plus importants de l’Ontario et contribuer à positionner le Canada comme un chef de file mondial de l’innovation en alimentation. »

– L’honorable Evan Solomon

Ministre de l’Intelligence artificielle et de l’Innovation numérique et ministre responsable de l’Agence fédérale de développement économique pour le Sud de l’Ontario

« La collecte et le traitement de données sur les listes de prix constituent l’un des goulots d’étranglement les plus négligés dans la distribution des produits alimentaires. Ce projet nous permet de démontrer comment l’IA peut éliminer quotidiennement des heures de travail manuel, réduire les erreurs de prix et aider les distributeurs à se concentrer à servir plus efficacement leurs clients. Pour nous, il s’agit d’une infrastructure numérique fondamentale pour un système alimentaire ontarien plus résilient. »

– Mani Siddiqui

Fondateur, Jitto

« Avec l’arrivée prochaine des étiquettes indiquant la teneur en sucre sur le devant des emballages, les marques sont sous pression de trouver de nouvelles préparations pour leurs produits sans pour autant en altérer le goût. Ce projet nous permet de démontrer comment la brazzéine peut aider les fabricants à réduire la teneur en sucre, tout en continuant de proposer des produits que les consommateurs et consommatrices adorent. »

– Ralph Christian Delos Santos, Ph. D.

Cofondateur et chef de la direction, Biofect Innovations

« Nous sommes très heureux de réaliser un projet pilote sur un grill à flamme haute efficacité et haute vitesse qui révolutionnera les activités de nos clients en améliorant la rapidité du service, en offrant une constance inégalée et en réduisant les coûts liés à la consommation d’énergie. »

– Kevork Sevadjian

Chef de la direction, Gastronomous Technologies inc.

« Nous sommes fiers de combler un vide important dans l’écosystème canadien de la fabrication de produits alimentaires. Jusqu’à présent, il n’était pas possible de produire au pays des céréales riches en protéines laitières. Cet investissement change la donne en créant une capacité de production qui nous permet d’innover et de mettre nos activités à l’échelle ici même, au pays. »

– Eoin Carroll

Cofondateur, TRUELY Foods

« Il est tard et vous êtes dans un hôpital. Les applications de livraison et les restaurants sont fermés, mais vous avez besoin d’un vrai repas. Imaginez un burrito, un shawarma ou un bol de cari frais et chaud, prêt en moins de deux minutes, personnalisé selon vos goûts à ±10 g. C’est ce que nos microcuisines apportent à la demande dans des endroits où une cuisine complète n’est pas possible. »

– Eeshaan Patil

Cofondateur et chef de la direction, Otolabs

« Ce projet vise à prouver l’efficacité du système là où cela compte le plus : sur le terrain, pendant une vraie production. Les transformateurs sont responsables d’assurer la sécurité des aliments, tout en maintenant la cadence de production. Nous concevons une option de désinfection des couteaux qui ne crée pas de condensation, réduit les pannes et offre un contrôle fiable des agents pathogènes sans laisser de résidus. »

– Chris DeBoer

Directeur, Approvisionnement et développement des affaires, Sustainable Bio Security

« Les restaurants et les entreprises du secteur de l’alimentation font face à des défis importants pour assurer l’exactitude et la conformité des informations sur l’apport nutritionnel, les allergènes et la santé. Ces mises à jour sont souvent lentes, manuelles et coûteuses. IntRest automatise l’ensemble de ce processus en utilisant des algorithmes d’IA avancés et des sources de données fiables comme l’USDA et le Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) pour garantir un étiquetage fiable. Grâce à une intégration aux points de vente, nous pouvons maintenir à jour en permanence les menus et les informations sur les produits. Appuyé par le RCIA, ce projet pilote nous permet de démontrer son impact concret en Ontario et de proposer l’étiquetage intelligent et automatisé des aliments à l’ensemble du secteur. »

– Fatemeh Kazemi

Fondateur et chef de la direction, Mindlab inc.

À PROPOS DU PROGRAMME

Le programme Démonstration de technologie alimentaire en Ontario offre du financement non remboursable pour aider les entreprises en premier développement à démontrer et à confirmer l’efficacité de technologies alimentaires innovantes conçues dans le sud de l’Ontario. En appuyant des projets pilotes dans le marché dans les domaines de la transformation, des services alimentaires, de la vente au détail et de la distribution, le programme réduit les coûts et les risques, accélère la commercialisation et renforce la collaboration au sein du secteur pour soutenir les innovations en aval de la ferme à fort impact.

Les projets admissibles sont dirigés par des entreprises ontariennes du secteur des technologies alimentaires dont les revenus annuels sont inférieurs à 5 millions de dollars et qui font progresser des technologies ayant atteint un niveau de maturité technologique (NMT) de 6 à 9. Le programme soutient des projets pilotes qui s’alignent sur les priorités nationales d’innovation du RCIA, notamment les technologies de fabrication de produits alimentaires, les chaînes d’approvisionnement numériques, les emballages, la circularité et les innovations dans les services alimentaires.

À PROPOS DU RÉSEAU CANADIEN D’INNOVATION EN ALIMENTATION

Le Réseau canadien d’innovation en alimentation (RCIA) est une organisation nationale qui stimule l’innovation transformatrice et transférable au sein du secteur canadien de l’alimentation. Depuis 2021, le RCIA a octroyé plus de 22 301 276 dollars (auxquels s’ajoutent des investissements du secteur se chiffrant à 25 138 939 dollars) à 122 projets de technologies alimentaires canadiennes qui atténuent les risques liés aux nouvelles technologies qui rendront le secteur de l’alimentation plus compétitif. Les entreprises financées par le RCIA ont généré 90 millions de dollars en retombées économiques et créé plus de 355 emplois et stages coopératifs. Les bénéficiaires de notre financement ont attiré plus de 82 millions de dollars en investissements complémentaires.

Comptant 7500 membres, un nombre qui ne cesse de croître, le RCIA a bâti la communauté d’entreprises en alimentation la plus engagée et à la croissance la plus rapide au pays. Ses membres proviennent des quatre coins de la planète et représentent tous les maillons de la chaîne de valeur alimentaire. L’adhésion au RCIA est gratuite et procure un accès à des programmes de financement exclusifs, à cinq directrices et directeurs régionaux de l’innovation et à YODL.

Créé en 2021, le RCIA compte sur le soutien du Fonds stratégique pour l’innovation et du Programme canadien des priorités stratégiques de l’agriculture du gouvernement du Canada. 

À PROPOS DE FEDDEV ONTARIO

Depuis 2009, le gouvernement du Canada, par le biais de FedDev Ontario, s’efforce de faire progresser et de diversifier l’économie du sud de l’Ontario en offrant des possibilités de financement et des services aux entreprises qui soutiennent l’innovation, la croissance et la création d’emplois dans la région la plus peuplée du Canada. L’Agence a obtenu des résultats impressionnants et ces derniers se voient dans les entreprises du sud de l’Ontario qui créent des technologies innovantes, l’amélioration de leur productivité, l’augmentation de leurs revenus, la création d’emplois et les progrès économiques au sein des communautés de la région. Pour en savoir sur l’impact qu’a l’Agence dans le sud de l’Ontario, explorez nos profils d’investissement, notre bulletin d’information L’actualité économique du Sud de l’Ontario, ainsi que les comptes X, Facebook, Instagram et LinkedIn de FedDev Ontario.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Démonstration de technologie alimentaire en Ontario

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CONTACT POUR LES MÉDIAS

Jamil A. Karim

Directeur des communications

Réseau canadien d’innovation en alimentation

Jamil@cfin-rcia.ca

Sofia Ouslis

Attachée de presse

Bureau du ministre de l’Intelligence artificielle et de l’Innovation numérique et ministre responsable de l’Agence fédérale de développement économique pour le Sud de l’Ontario

sofia.ouslis@ised-isde.gc.ca