Unpuzzling: technologies alimentaires Ontario

Unpuzzling : technologies alimentaires Ontario est un programme de mentorat et de cohorte entre pairs d’une durée de 12 semaines, conçu pour soutenir les entrepreneurs en technologies alimentaires au stade précoce qui se préparent à mettre à l’échelle et à commercialiser leurs innovations. Il s’agit d’une expérience collaborative et non concurrentielle. Nous voulons mettre les participants en relation avec des experts du secteur, des partenaires stratégiques et une communauté de pairs, afin de créer un environnement axé sur l’apprentissage, les liens et la croissance pour accélérer la mise en marché de votre innovation en technologies alimentaires.

Unpuzzling: technologies alimentaires Ontario est ouvert aux entreprises en démarrage et aux entreprises au stade précoce du Sud de l’Ontario qui développent des technologies, produits ou services alimentaires novateurs destinés à une utilisation après la ferme, pour des industries comme la transformation alimentaire, la distribution, le commerce de détail et les services alimentaires.

• Être une entreprise canadienne constituée en société
• Exercer ses activités dans l’espace de l’innovation alimentaire après la ferme
• S’engager envers le mentorat, le développement de marché et la collaboration
• Détenir une adhésion gratuite au RCIA (inscription à www.cfin-rcia.ca)

Nous encourageons tout particulièrement les candidatures d’innovateurs travaillant dans les domaines prioritaires suivants :

• Technologies de fabrication alimentaire
• Gaspillage alimentaire et circularité
• Chaîne d’approvisionnement numérique
• Salubrité alimentaire et traçabilité
• Technologies pour cuisines et restaurants
• Ingrédients et aliments de prochaine génération
• Emballage alimentaire
• Applications et services aux consommateurs
• Technologies propres

• Une place au sein d’une cohorte de pairs pouvant compter jusqu’à 12 entreprises à fort potentiel, favorisant l’apprentissage partagé, la collaboration et le réseautage
• Un accès à 12 semaines de séances en direct animées par des experts et portant sur des sujets essentiels à la commercialisation
• Du mentorat et un soutien-conseil de leaders du secteur et d’experts en innovation
• Des occasions d’entrer en contact avec des investisseurs potentiels, des partenaires pilotes et des premiers clients
• Une communauté numérique privée et un carrefour de ressources sur la plateforme YODL du RCIA
• Les avantages et privilèges d’une adhésion RCIA+ d’un an
• Une stratégie en propriété intellectuelle et des services-conseils spécialisés en PI
• Une visibilité grâce aux efforts de veille à l’innovation et de maillage industriel du RCIA

Le programme d’apprentissage est adapté pour répondre aux défis concrets liés à la mise en marché des innovations en technologies alimentaires. Les sujets comprennent :

• Évaluer votre situation actuelle et bâtir un plan d’entrée ou d’expansion sur le marché
• Définir votre proposition de valeur – pourquoi le secteur alimentaire devrait s’y intéresser
• Comprendre le paysage de l’investissement – du capital privé aux subventions et au financement non traditionnel
• Maîtriser les notions financières – interpréter les états des résultats, cartographier votre taux d’épuisement des fonds, faire de la modélisation financière et plus encore
• Parfaire votre argumentaire – avec des conseils pour présenter votre entreprise aux investisseurs, aux banques et aux partenaires financiers
• Établir des collaborations solides – réaliser des projets pilotes et des démonstrations avec des acteurs de l’industrie
• Créer une stratégie de PI – évaluer vos actifs et comprendre leur valeur stratégique
• S’y retrouver dans la réglementation sur la salubrité alimentaire – comprendre son incidence sur les parcours de commercialisation
• Explorer les tendances du secteur alimentaire – dans les restaurants, la transformation, la distribution et le commerce de détail

• Durée : 12 semaines
• Format : virtuel, avec possibilité de certaines occasions en personne
• Horaire : séances hebdomadaires de 90 minutes
• Mercredis (12 h à 13 h 30) ou vendredis (9 h 30 à 11 h)
• Taille de la cohorte : jusqu’à 12 entreprises
• Coût : 750 $ par entreprise (comprend l’accès pour un maximum de deux (2) membres de l’équipe)

Pour toute question concernant le programme, veuillez communiquer avec Sara Hipson, gestionnaire de programme.

Unpuzzling : technologies alimentaires Ontario est une initiative collaborative dirigée par le Réseau canadien d’innovation alimentaire (RCIA) et financée en partie par le gouvernement du Canada par l’entremise de l’Agence fédérale de développement économique pour le Sud de l’Ontario (FedDev Ontario). Elle a été créée pour transformer l’innovation alimentaire au stade précoce en solutions prêtes pour le marché.