Bâtir des chaînes d'approvisionnement alimentaire résilientes grâce à l'innovation canadienne
RCIA fier de publier Building Resilient Food Supply Chains Through Canadian Innovation(Construire des chaînes d'approvisionnement alimentaire résilientes grâce à l'innovation canadienne), un rapport opportun qui examine de manière approfondie la fragilité croissante du système alimentaire canadien et les innovations nécessaires pour le renforcer.
Une décennie de perturbations — de la pandémie et des conditions météorologiques extrêmes aux crises du transport maritime et à l'affaiblissement de la stabilité commerciale avec les États-Unis — a mis en évidence de profondes vulnérabilités structurelles. Bien que le Canada soit un important producteur agricole, il a externalisé une grande partie de la transformation, de la technologie et des infrastructures nécessaires pour transformer les matières premières en produits alimentaires finis. Résultat : les chocs mondiaux ont un impact plus important au niveau national, et les Canadiens le ressentent dans leurs courses.
Ce rapport dresse un portrait du paysage de l'innovation au Canada en s'appuyant sur trois piliers de la résilience de la chaîne d'approvisionnement : la capacité de transformation nationale, l'efficacité opérationnelle et la visibilité de la chaîne d'approvisionnement. Il soutient qu'il est essentiel d'investir de manière soutenue dans la mise à l'échelle et le déploiement des technologies développées au Canada afin de garantir un système alimentaire résilient et souverain.
Dans le rapport :
- Aperçu des principales vulnérabilités de la chaîne d'approvisionnement alimentaire au Canada
- Une carte panoramique des innovateurs qui renforcent les infrastructures numériques et de traitement
- Analyse des écarts en matière d'investissement et d'adoption qui limitent la résilience
- Recommandations concrètes pour les politiques et l'industrie
Le rapport intitulé « Building Resilient Food Supply Chains Through Canadian Innovation » (Construire des chaînes d'approvisionnement alimentaire résilientes grâce à l'innovation canadienne) est une lecture incontournable pour les dirigeants qui s'engagent à renforcer la sécurité alimentaire et la compétitivité économique du Canada.
